3 – 2 – 1 ВЗЛЁТ

путешествие с удовольствием

Постный шоколадный пирог с перцем чили


Постный шоколадный пирог с грецкими орехами
Этот пирог я пеку, когда хочется чего - нибудь вкусного к чаю, но при этом лень долго возиться с готовкой.

Ну и конечно это отличный вариант побаловать близких во время поста.

 Я немного адаптировала рецепт, чтобы он подошел для моей мультиварки. (panasonic  sr-tmh 10)

Ингредиенты: 

  1. мука        -  110 гр.
  2. вода        -  130 мл.
  3. сахар      -  100 гр.
  4. какао - порошок  -  30-35 гр.
  5. разрыхлитель  -  1 ч.л.
  6. корица      -  1 ч.л. 
  7. перец чили (молотый) -  1/8 - 1/4 ч.л. (в зависимости от ваших предпочтений можно добавлять больше или меньше перца. Мне нравится поострее. Но лучше начните с маленькой дозы. если перчинки не будет хватать, тогда прибавьте.)
  8. соль      -  1/8 ч.л.
  9. растительное масло (без запаха) -  1,5 ст.л.
  10. лимонный сок  -   1  ст.л.

Берем глубокую миску и смешиваем в ней сухие ингредиенты. Делаем это тщательно, чтобы специи хорошо смешались с мукой. Затем вливаем воду, масло и лимонный сок. Все активно перемешиваем.

Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. 

Смазываем чашу нашей мультиварки растительным маслом, вылЛитва и готовка 252иваем тесто. Сверху , по-желанию можно посыпать грецкими орешками. Включаем режим "Выпечка" на 65 минут, после того, как прозвучит сигнал, не открывая крышку, добавляем еще 30 минут. 

Итого: общее время выпечки составляет  1 час 35 минут.

Достаем наш пирог и оставляем при комнатной температуре для полного остывания. 

Ну вот и все. Можно устраивать чаепитие.

 

рассказать друзьям и получить подарок

Отзывов нет

Комментариев пока нет.

RSS-лента комментариев. Адрес для трекбека

Ваш отзыв

Get Adobe Flash player