3 – 2 – 1 ВЗЛЁТ

путешествие с удовольствием

Салат с креветками и авокадо

Несложный салат с креветками и авокадоЭто один из самых несложных салатов с небольшим количеством компонентов, который неизменно пользуется, успехом и съедается одним из первых.

Итак:

Ингредиенты:

  1. Креветки очищенные  -  300 гр.
  2. Авокадо                              -  2 шт.
  3. Лимонный сок                 -  1 - 2 ст. л.
  4. Майонез                               -  2 ст. л.
  5. Перец черный (молотый)  -  по-вкусу
Нарезаем авокадо кубиками, сбрызгиваем лимонным соком чтобы мякоть не потемнела.
Добавляем креветки, майонез и обязательно немного перчим.
Соль я обычно не добавляю, так как майонез достаточно соленый.
Все аккуратно перемешиваем и оставляем настояться минут на 15.
Вот в принципе и все, хотя есть один небольшой нюанс.
 
В наших магазинах не всегда можно купить авокадо нужной спелости.
несложный салат с креветками и авокадо
 
  Довести его до правильного состояния можно двумя способами:
  • В бумажный пакет укладываем авокадо, добавляем туда же одно кислое яблоко. Сверху одеваем полиэтиленовый пакет и помещаем на пару дней в теплое место. Время дозревания может немного варьироваться в зависимости от изначальной степени зрелости плодов.
  • Помещаем авокадо в емкость с мукой на те же пару дней. Да, и не забываем перед этим его вымыть.

Надеюсь эти небольшие хитрости помогут вам всегда получать великолепный результат.

     Приятного аппетита!
рассказать друзьям и получить подарок

1 отзыв

  • Lady, 5 Январь 2016 в 4:44

    Обожаю креветки! Спасибо, интересный рецепт, попробую повторить.

Другие ссылки

RSS-лента комментариев. Адрес для трекбека

Ваш отзыв

Get Adobe Flash player